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2012年7月29日日曜日

7月19日のお弁当


7月19日のお弁当
<おしながき>

  • マツバガレイ 唐揚げ
  • マツバガレイ:京都府舞鶴産

  • 千切り煮
  • 千切り大根:宮崎県産
    ニンジン;東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。
    さつま揚げ:「カマイチ」謹製。

  • 肉ごぼう煮
  • 牛肉:滋賀県産「こま切れ」
    ゴボウ:青森県産
    ニンジン:東近江市産
    こんにゃく:東近江市「小梶商店」謹製。

  • 南瓜煮
  • 南瓜:鹿児島県産

  • 大根ごま酢和え
  • 大根:東近江市産
    ニンジン:東近江市産
    胡瓜:東近江市産
    クラゲ:「日本食研」謹製。
    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    7月18日のお弁当

    7月18日のお弁当
    <おしながき>
  • 鯵(アジ) 塩焼き
  • アジ:京都府舞鶴産

  • 大根煮
  • 大根:東近江市産
    さつま揚げ:「カマイチ」謹製。

  • 炒り豆腐
  • 絞り豆腐:東近江市「豆光」謹製。
    玉ねぎ:東近江市産
    ニンジン:東近江市産
    乾し椎茸:兵庫県産
    インゲン:東近江市産

  • 中華風レンコンの炒め煮
  • レンコン:徳島県産
    ニンジン:東近江市産
    こんにゃく:東近江市「小梶商店」謹製。
    竹輪:「かねてつ」謹製。

  • チリメンジャコと小松菜の炒め物
  • チリメンジャコ:守山市産
    小松菜:草津市産
    ニンジン:東近江市産

    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月25日水曜日

    7月16日のお弁当

    7月16日のお弁当
    <おしながき>
  • イワシフライ
  • 鰯:千葉県産

  • ベーコンジャガ煮
  • ベーコン:「伊藤ハム」謹製。
    ジャガイモ:長崎県産
    インゲン:東近江市産

  • 炒り豆腐
  • 絞り豆腐:東近江市「豆光」謹製。
    玉ねぎ:東近江市産
    人参:東近江市産
    乾し椎茸:兵庫県産
    インゲン:東近江市産
    カマボコ:「かねてつ」謹製。

  • 千切り煮
  • 千切り大根:宮崎県産
    人参:東近江市産
    さつま揚げ:「カマイチ」謹製。

  • インゲン胡麻和え
  • インゲン:東近江市産
    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月15日日曜日

    7月14日のお弁当

    7月14日のお弁当

    <おしながき>

  • 秋刀魚(さんま)かば焼き風
  • 秋刀魚(サンマ):北海道産

  • ニシン茄子煮
  • ニシン:北海道産
    茄子:東近江市産

  • 高野豆腐煮
  • 高野豆腐:「旭松」謹製。
    人参:東近江市産
    乾し椎茸:兵庫県産
    インゲン:東近江市産

  • 南瓜煮
  • 南瓜:鹿児島県産

  • ぜいたく煮
  • たくあん:東近江市「自家菜園」にて収穫の大根を使用。

    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月14日土曜日

    7月13日のお弁当

    7月13日が誕生日の有名人

    <おしながき>

  • 若鶏 甘辛煮
  • 鶏肉:宮崎県産

  • キャベツ 煮びたし
  • キャベツ:東近江市産
    人参:東近江市産
    ベーコン:「ニッポンハム」謹製。

  • カブラ煮
  • カブラ:東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。

  • リンゴサラダ
  • リンゴ:岩手県産
    玉ねぎ:東近江市産
    竹輪:「かねてつ」謹製。
    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月13日金曜日

    7月12日のお弁当

    7月12日のお弁当

    <おしながき>

  • 鯖塩焼き
  • 鯖(さば):静岡県焼津産

  • 白菜煮
  • 白菜:東近江市産
    人参:東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。

  • 南瓜煮
  • 南瓜:鹿児島県産

  • 炒り豆腐
  • 絞り豆腐:東近江市「豆光」謹製。
    玉ねぎ:東近江市産
    人参:東近江市産
    乾し椎茸:兵庫県産

  • 茄子 味噌和え
  • 茄子:東近江市産
    ピーマン:茨城県産


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月12日木曜日

    7月11日のお弁当

    7月11日のお弁当

    <おしながき>

  • 鱧(はも) 玉締め
  • 鱧(はも):愛媛県産
    玉ねぎ:東近江市産
    卵:三重県産

  • 千切り煮
  • 千切り大根:宮崎県産
    人参:東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。
    竹輪:「かねてつ」謹製。

  • 里芋煮
  • 里芋:愛媛県産
    さつま揚げ:「カマイチ」謹製。

  • キャベツ煮びたし
  • キャベツ:東近江市産
    人参:東近江市産
    ベーコン:「ニッポンハム」謹製。

  • インゲン煮
  • インゲン:東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。
    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月11日水曜日

    7月10日のお弁当

    7月10日のお弁当

    <おしながき>
  • 若鶏 唐揚げ
  • 鶏肉:宮崎県産

  • 小松菜煮
  • 小松菜:東近江市産
    人参:東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。
    さつま揚げ:「カマイチ」謹製。

  • 高野豆腐煮
  • 高野豆腐:「旭松」謹製。
    人参:東近江市産
    乾し椎茸:兵庫県産

  • 茄子 味噌和え
  • 茄子:東近江市産
    ピーマン:茨城県産

  • チリメンジャコとピーマンの炒め煮
  • チリメンジャコ:和歌山県産
    ピーマン:茨城県産

    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月9日月曜日

    7月9日のお弁当

    7月9日のお弁当
    <おしながき>

  • イサキ 塩焼き
  • イサキ:長崎県産


  • 南瓜煮
  • 南瓜:鹿児島県産


  • 海老と青梗菜の炒め物
  • 海老:フィリピン産
    青梗菜:東近江市産
    人参:東近江市産


  • 千切り煮
  • 千切り大根:宮崎県産
    人参:東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。
    さつま揚げ:「カマイチ」謹製。


  • モロッコ豆 おひたし
  • モロッコ豆:東近江市産


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月8日日曜日

    7月7日のお弁当

    7月7日のお弁当

  • 鮭 煮付け
    宮城県産

  • 小松菜の煮びたし
  • 小松菜:東近江市産
    人参:東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。

  • 千切り煮
  • 千切り大根:宮崎県産
    人参:東近江市産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。
    さつま揚げ:「カマイチ」謹製。

  • 大根煮
  • 大根:東近江市産
    ごぼう天:

  • ほうれん草 おひたし
  • ほうれん草:東近江市産


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    7月6日のお弁当

    7月6日のお弁当
    7月6日のお弁当

  • アジフライ
  • 鯵(アジ):長崎県産


  • 南瓜煮
  • カボチャ:鹿児島県産


  • 牛肉と葱の煮物
  • 牛肉:滋賀県産 こま切れ
    ネギ:近江八幡市産

  • 厚揚げ煮
  • 厚揚げ:「京都タンパク」謹製。


  • 人参シリシリ
  • 人参:東近江市産
    卵:三重県産
    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    7月5日のお弁当

    7月5日のお弁当

    <おしながき>

  • 牛丼風煮
  • 牛肉:滋賀県産こま切れ
    玉ねぎ:東近江市産
    糸こんにゃく:東近江市「小梶商店」謹製。

  • ニラ炒め
  • 卵:三重県産
    ニラ:高知県産
    もやし:岐阜県産

  • 高野豆腐煮
  • 高野豆腐:「旭松」謹製。
    人参:東近江市産
    乾し椎茸:兵庫県産

  • チリメンジャコとピーマンの炒め物
  • チリメンジャコ:和歌山県産
    ピーマン:茨城県産
  • キャベツの煮びたし
  • キャベツ:東近江市産
    人参:東近江市産
    ベーコン:「ニッポンハム」謹製。

    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2012年7月4日水曜日

    7月3日のお弁当

    7月3日のお弁当
    <おしながき>
  • 若鶏甘辛煮
  • 鶏肉:鹿児島県産

  • 青梗菜の炒め物
  • 青梗菜:東近江市産
    人参:長崎県産
    玉ねぎ:東近江市産

  • ぜんまい煮
  • ぜんまい:中国産
    人参:長崎県産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。

  • 春雨サラダ
  • 春雨:奈良県産
    胡瓜:東近江市産
    ハム:「ニッポンハム」
    卵:三重県産
    カニカマ

  • 金時豆煮
  • 金時豆:北海道産
    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    7月2日のお弁当

    7月2日のお弁当
    <おしながき>

  • サゴシ煮
  • サゴシ:島根県産

  • 白菜煮
  • 白菜:東近江市産
    人参:長崎県産
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。

  • おから煮
  • 卯の花:東近江市「豆光」謹製。
    人参:長崎県産
    乾し椎茸:兵庫県産
    ネギ:近江八幡市産

  • がんもどき煮
  • がんもどき(ひろうす):東近江市「豆光」謹製。

  • 鱧と胡瓜の酢の物
  • 鱧:長崎県産
    胡瓜:東近江市産
    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2011年8月16日火曜日

    7月30日のお弁当

    7月30日のお弁当
    <おしながき>
  • 鱧 照り焼き


  • 鱧:長崎県産

    【関連記事:鱧のさばき方】
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  • 下田ナス オランダ煮


  • 下田茄子:東近江市産 契約農家から購入。

  • インゲン 胡麻和え


  • インゲン:東近江市産

  • がんもどき(ひろうす)煮


  • がんもどき:東近江市「豆光」謹製。

  • ツルムラサキ 胡麻和え


  • ツルムラサキ:東近江市産


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2011年8月15日月曜日

    7月29日のお弁当

    7月29日のお弁当
    <おしながき>
  • 鯵 塩焼き

  • 鯵:愛媛県産

  • 肉じゃが

  • 牛肉:滋賀県産
    ジャガイモ:鹿児島県産
    人参:長崎県産
    玉ねぎ:東近江市産

  • 豚肉とレタスのオイスターソース炒め

  • 豚肉:鹿児島県産
    レタス:長野県産
    人参:長崎県産

  • 高野豆腐煮

  • 高野豆腐:「旭松」謹製。
    人参:長崎県産
    干し椎茸:兵庫県産

  • きゅうりもみ

  • 胡瓜:東近江市産
    イカ:石川県産
    生姜:高知県産


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    7月28日のお弁当

    7月28日のお弁当
    <おしながき>
  • ハマチ 利久焼き

  • ハマチ:京都府舞鶴産

  • 里芋煮

  • 里芋:愛媛県産
    油揚げ:東近江市「豆光」謹製。

  • ほうれん草 煮びたし

  • ほうれん草:東近江市産
    えのき茸:長野県産
    人参:長崎県産

  • がんもどき煮

  • がんもどき:東近江市「豆光」謹製。

  • ゴーヤチャンプル

  • ゴーヤ:自家農場にて収穫。
    豚バラ:鹿児島県産
    卵:三重県産

    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2011年8月13日土曜日

    7月27日のお弁当

    7月27日のお弁当
    <おしながき>
  • 酢豚

  • 豚バラ:鹿児島県産
    ピーマン:宮崎県産
    人参:長崎県産
    玉ねぎ:東近江市産

  • キヌサヤの卵とじ

  • キヌサヤ:東近江市産
    卵:三重県産
    椎茸:長野県産

  • 里芋煮

  • 里芋:愛媛県産

  • 茄子のオランダ煮

  • 茄子:東近江市産 契約農家サンから納入。

  • チリメンジャコとピーマンの炒め物

  • チリメンジャコ:徳島県産
    ピーマン:宮崎県産


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2011年8月11日木曜日

    7月26日のお弁当

    7月26日のお弁当
    <おしながき>
  • サワラ 塩焼き

  • サワラ:長崎県産

  • 炒り豆腐

  • 絞り豆腐:東近江市「豆光」謹製。
    玉ねぎ:東近江市産
    人参:長崎県産
    干し椎茸:兵庫県産
    インゲン:東近江市産

  • ひじき煮

  • ひじき:三重県産
    人参:長崎県産
    油揚げ:東近江市「豆光」謹製。
    大豆:東近江市産
    きぬさや:東近江市産
    さつま揚げ

  • 茄子 オランダ煮

  • 茄子:東近江市産

  • クラゲと大根の胡麻酢和え

  • 大根:愛知県産
    人参:長崎県産
    胡瓜:東近江市産
    くらげ:塩蔵品


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

    2011年8月8日月曜日

    7月25日のお弁当

    7月25日のお弁当

    <おしながき>
  • 若鶏 照り焼き

  • 鶏肉:宮崎県産ブロイラー

  • 淡竹煮

  • 淡竹:彦根市産(自家製塩蔵品)

  • 千切り煮

  • 千切り大根:宮崎県産
    人参:長崎県産
    油揚げ:東近江市「豆光」謹製。

  • 茄子 味噌和え

  • 茄子:東近江市産
    ピーマン:宮崎県産

  • クラゲと大根の胡麻酢和え

  • 大根:長野県産
    人参:長崎県産
    胡瓜:東近江市産
    クラゲ:塩蔵品


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。