- ＜おしながき＞
鱧：長崎県産
【詳細：鱧の下ろし方 さばき方】
【レシピ：照り焼 タレ】
牛肉：滋賀県産こま切れ
葱：近江八幡市安土産
しらたき：東近江市「小梶商店」謹製。
レンコン：徳島県産
ピーマン：茨城県産
こんにゃく：東近江市「小梶商店」謹製。
ほうれん草：東近江市産
人参：長崎県産
エノキ：長野県産
ジャガイモ：長崎県産男爵
胡瓜：東近江市産
人参：長崎県産
玉ねぎ：東近江市産
玉子：三重県産
ハム：ニッポンハム
糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。
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