2011年6月2日木曜日

5月27日のお弁当

5月27日のお弁当
<おしながき>
  • 鱧の照り焼き

  • 鱧:長崎県産
    【参照:鱧のさばき方
    【詳細:鱧の焼き方
    【レシピ:照り焼き タレ レシピ

  • 大根の田舎風煮

  • 大根:東近江市産
    人参:長崎県産
    大豆:愛知郡愛荘町産
    こんにゃく:東近江市「小梶商店」謹製。
    竹輪:かねてつ

  • 茄子の味噌和え

  • 茄子:近江八幡市産
    ピーマン:宮崎県産
    【レシピ:田楽味噌 レシピ

  • 厚揚げ煮

  • 厚揚げ:京都タンパク

  • 甘菜煮

  • 甘菜:自家菜園にて収穫。
    油揚げ:東近江市「藤田豆腐店」謹製。


    糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。

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