２月２３日のお弁当

２月２３日のお弁当

おしながき

秋刀魚（さんま）の蒲焼風

秋刀魚（さんま）：北海道産
↓秋刀魚のおろし方はこちら。
【関連記事：秋刀魚のおろし方　さばき方】

大根煮

大根：自家菜園にて収穫。
ごぼう天

高野豆腐煮

高野豆腐：旭松謹製。
人参：近江八幡市安土産
干ししいたけ

切り干し煮

切り干し：自家製
↓製造工程の記事はこちら。
【関連記事：簡単！切り干し大根の作り方】
油揚げ：東近江市「藤田豆腐店」謹製。

ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草：東近江市産
人参：近江八幡市安土産
しめじ：長野県産


糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。