２月１９日のお弁当

２月１９日のお弁当

おしながき

太刀魚（タチウオ）のネギ巻き焼き

太刀魚：徳島産
白葱：近江八幡安土産
↓太刀魚（タチウオ）のさばき方はこちら。
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さつまいも煮

さつまいも：徳島県産
↓レシピはこちら。
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大根煮

大根：自家菜園にて収穫。

ひじき煮

ひじき：三重県産
人参：近江八幡市安土産
インゲン：冷凍品

うざく（ウナギの酢の物）

鰻（うなぎ）：愛知県産。
↓鰻（うなぎ）の焼く工程はこちら。
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胡瓜（きゅうり）：東近江市布施町産


糖尿病、アレルギー疾患等のお客様には、別メニューの組み合わせにしてあります。